這家明月鄉釜飯是有一天我們停紅燈停很久東看西看發現的，
我妹先說 : 欸那家新開的不知道是什麼欸 ? 我就說 : 你怎麼跟我在看一樣的東西 !!!!!!
我媽就冷冷的接了一句 : 看那外觀感覺這家餐廳就很貴
於是乎我立馬估狗，發現這家明月鄉是在賣釜飯的而且便宜一點的200多就有了 !
當下超開心自己又發現到一間新店，這次剛好我們要去好市多就剛好有機會順路過來吃中餐
▲ 這門很大一片耶，好像很少看到這麼大片的自動門，因為一樓是挑高的，而且旁邊還是整片的落地窗，
我好喜歡他們的裝潢，給人一種看似簡單可是實則不簡單的那種感覺
▲ 店家的櫃檯跟出餐口，這邊用餐環境算是相當明亮
廚房也可以說是開放式的，而且一點油煙味也沒有所以各位可以放心
▲ 店家一開始就會先送上茶，原本以為是綠茶或玄米茶之類的，
沒想到喝了一口覺得那個味道似曾相識可是又有點陌生叫不出名字，
於是忍不住問了店家才知道是桂花烏龍 ( 對啦 ! 就是桂花烏龍啦想老半天咧 )
這很好喝耶，我不要臉的喝了兩杯，誰叫他們連免錢飲料都這麼優秀
▲ 沙拉的醬很特別， 有著濃濃的芝麻香氣，好像是胡麻醬來著 !
▲ 噹啷 ! 等了好一陣子釜飯終於上桌啦 ! 每份定食又都有附上 沙拉 / 漬物 / 湯品 / 茶碗蒸
我最喜歡日式定食有很多配菜了，我都這個吃一口再換那個吃一口 感覺就很豐盛一樣
每個鍋子上面都還會附一支木湯匙，但我手殘不小心讓它掉到地板，
但我也只是默默從地板撿起來也沒說話，沒想到店員自己注意到就立馬拿一支新的幫我換!
當下只覺得未免也太貼心了吧 >< so sweet加分加分啦
▲ 松露野菜蔬食
釜飯上桌的時候店家會告知你先讓它悶個大概2分鐘左右風味會更佳，
但實在是有點煎熬只想快點打開一看究竟，所以我也不知道到底時間到了沒就打開了
雖然顏色的關係賣相沒有很漂亮，可是不得不說這裡面的料真的很多種耶 !
把料翻開之後是不是看起來配色比較吸引人 ！(多了紅色跟黃色 )
▲ 無骨雞腿肉
我怎麼覺得雞肉吃起來有點像好市多雞胸肉味道的感覺 XD
肉質不柴且有醃製過的樣子而且也沒有保留一堆可怕的雞皮，是好吃的雞肉
▲ 松阪豬肉 $320
他們家的松阪豬是彈牙的，但是不像西堤陶板屋的松阪豬是到脆的地步，
應該是經過炊煮悶燒的關係所以吃起來會比較軟嫩一點 . 吃起來也沒有肉騷味，還不錯
就連我平常不喜歡吃飯的人這天也把它的飯通通吃光了 (我愛吃麵包跟蛋糕餅乾)
因為我整個非常享受在挖鍋巴的過程，微微焦香的米飯沒有被過多的醬料搶走它的風采，
反而跟裡面的眾多配料相互搭檔變成最樸實的味蕾饗宴
但可能因為是新開幕的關係所以客人沒有很多， 如果店家再加強行銷廣告這塊的話生意應該會更好，
不然我媽一直在碎念說這個花那麼多錢裝潢可是生意不好怎麼辦 ( 顯示為創業過來人的心聲 )
否則個人覺得明月鄉釜飯是個頗用新的餐廳，不管是環境或食材我都還滿推薦的，
也許靠著顧客口耳相傳經過一段時間後也許生意就會蒸蒸日上了吧 !
而且他們家雖然沒有收服務費可是服務態度真的不輸那些有收服務費的店家喔 !
✐ 明月鄉釜飯
地址 台中市南屯區五權西路二段368號
營業時間 11:00~14:30 / 17:30 ~ 21:30
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