台中大坑美食推薦，義法私廚料理T.R Kitchen，挑高優雅的用餐環境，
以台灣在地食材變化義法料理，有別於大坑常見的中式合菜、甕窯雞，
全新菜單改版，當然也要來嚐鮮看看～
T.R Kitchen位於軍福十三路上，鄰近新都生態公園，步行就可到藍天白雲橋，
周遭環境十分優美清淨，餐廳旁有大片草地，還有愛心形狀的沙坑，
遠離都市塵囂的緊張步調，寬廣視野讓人心曠神怡。
十足浪漫的氛圍，非常適合求婚包場，加上蠟燭、氣球、鮮花等布置，
連我都忍不住少女情懷了，當然是求婚成功率百分百囉～
綠色餐桌的概念，餐廳自己栽種香草配料，每種香草都有名稱立牌，
新鮮香料現摘現用，餐點不添加化學調味料。
走入內便有服務生的熱情接待。五星飯店主廚的好手藝，餐廳團隊資歷包含融義私廚、
日月千禧飯店極致燒烤餐廳、六福皇室義大利餐廳、亞緻大飯店及誠品Tea Room，
運用在地食材、契作農場，忠於原味，呈現一道道的感動料理。整面的酒櫃擺設，陳列出各式美酒，
並設有紅酒冰櫃，義法料理搭配餐酒，就是一種非常愜意的饗宴。
挑高的空間設計，大片落地玻璃，讓陽光灑落的好採光，還可以看到窗外風景。
放置了一架鋼琴，每周六晚上會有琴師演奏。
平日中午客人就不少了，營造出悠閒雅致的氛圍，能夠輕鬆愉快的聚餐聊天。
T.R Kitchen 2018菜單
每人低消120元，有義大利麵、燉飯，價位落在320-460元之間，其實餐點並沒有想像中貴。
許多食材料理都是餐廳自製，像是煙燻培根，便是主廚以天然手法製成，講究原汁原味。
燉飯是採正統義式手法烹調，屬於米心偏硬，如需調整口感可告知服務人員。
還有私廚推薦，爐烤半雞、油封鴨腿、鮮魚、帶骨小犢牛等。
戰斧豬排、肋眼牛、還有波士頓龍蝦經典料理，是較為奢華高級的享受。
提供素食餐點、兒童餐，一群人的聚餐，無論是茹素或小朋友，各種需求都考慮到了。
餐點可加購升級套餐，+150元升級套餐附有手作麵包、前菜、主廚精選湯品、甜點和飲品，個人覺得非常划算！
還有1699元雙人套餐，情侶約會的好選擇，不僅享受優雅浪漫氣氛，也可以吃得盡興滿足。
手作麵包 杜松子香料豬肉捲
紅蘿蔔濃湯 藍舌熊藍莓啤酒
主廚私房料理 美國prime肋眼牛(12oz)
精選甜點 檸檬冰茶
從擺盤就可感受到用心
位於大坑景觀橋、新都生態公園周邊，T. R Kitchen本身內觀高雅，外有草皮沙坑，
是大坑休閒遊憩，悠閒享受美食的好選擇。料理本身注重食材，
風味上翻玩創意，一方面吃得健康舒服，不時也有驚艷趣味。
來這裡放慢步調，靜下心來，在優雅舒適的用餐環境，享用有層次的義法料理，
吃完可以去附近景點走走拍拍，真是幸福。
T.R Kitchen-大坑店
地址：台中市北屯區軍福十三路118號
營業時間：11:30-14:30 17:30-21:00
FB粉絲團：T.R Kitchen 義法私廚料理
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